Το «πίνε οκτώ ποτήρια νερό τη μέρα» το έχουμε ακούσει όλοι, από γιατρούς, φίλους και διαφημίσεις. Η επιστήμη όμως δεν υποστηρίζει έναν τόσο απλό κανόνα. Να τι ξέρουμε σήμερα. Από πού βγήκε το «8 ποτήρια»; Η ιστορία πάει πίσω στο 1945, σε μια σύσταση αμερικανικού επιστημονικού οργανισμού διατροφής. Εκεί αναφερόταν ότι ο ενήλικας χρειάζεται περίπου…
Read More “Νερό: Πόσο πρέπει να πίνουμε τελικά και τι είναι μύθος;” »
Ένα τατουάζ μοιάζει με υπόθεση που αφορά μόνο την επιφάνεια του δέρματος. Στην πράξη όμως είναι μια διαδικασία που εισάγει ξένο υλικό στο σώμα, και αυτό το υλικό μένει εκεί για δεκαετίες. Γι’ αυτό η επιστήμη ασχολείται όλο και πιο συστηματικά με το τι κάνει το μελάνι μέσα στον οργανισμό. Πού καταλήγει η μελάνη Το…
Read More “Τατουάζ και Υγεία: Πόσο «Κακό» Μπορεί να Κάνει η Μελάνη στο Σώμα μας;” »
Το βιολογικό ρολόι ίσως βοηθά τον εγκέφαλο να αναρρώσει μετά από εγκεφαλικό Μια μελέτη ερευνητών του University of Rochester Medicine δείχνει ότι η ενίσχυση του φυσικού βιολογικού ρολογιού μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλο να ανακάμψει μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Τα αποτελέσματα προέρχονται από πειράματα σε ποντίκια και δεν αποτελούν ακόμη θεραπεία για ανθρώπους. Ωστόσο,…
Το νέο AI μοντέλο, εκπαιδευμένο με κλειστά δεδομένα από φαρμακευτικές εταιρείες, ξεπερνά το AlphaFold με ακρίβεια, επιταχύνοντας τη φαρμακευτική έρευνα.
Πόσο μικρή θα πρέπει να είναι το μεσημεριανό ύπνο για να αποφύγουμε την αίσθηση αργίας; Ανακαλύψτε την ιδανική διάρκεια και τις επιστημονικές συμβουλές για ενεργό και φρέσκο ναυκτέρεος.
Ένα εντατικό πρόγραμμα υγιεινής ζωής, που συνδύασε άσκηση, διατροφή, γνωστική εκπαίδευση και κοινωνική ενδυνάμωση, αύξησε τη γνωστική λειτουργία κατά 55% στους ηλικιωμένους.
Τα «cottage cheese brownies» αποτελούν μια σύγχρονη προσέγγιση του παραδοσιακού γλυκού, συνδυάζοντας τη γευστική ένταση του σκούρου σοκολάτου με τη διατροφική αξία του τυριού κότοσυκο. Η σύνθεση αυτής της συνταγής επιτρέπει την παραγωγή ενός πλούσιου, υγρού μπράουνι, το οποίο παρέχει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών, χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και μειωμένο περιεχόμενο επεξεργασμένων σακχάρων. Συστατικά 300 γρ. τυρί κότοσυκο…
Read More “Cottage Cheese Brownies – Υγιεινή απόλαυση με υψηλή πρωτεΐνη” »
