Εικόνες που διακρίθηκαν στον διαγωνισμό Wildlife Photographer of the Year φέρνουν στο προσκήνιο πτυχές από τον κόσμο της φύσης που ελάχιστοι έχουν την τύχη να δουν από κοντά. Όσο κοντά κι αν βρεθείς στη φύση, είναι πολύ δύσκολο –αν όχι αδύνατον– να δεις με τα ίδια σου τα μάτια τις θαυμαστές συμπεριφορές όλων των έμβιων…
Πόσο θρεπτικά και πόσο ασφαλή είναι;Ως μέθοδος συντήρησης, η κατάψυξη χρησιμοποιείται όταν η ψύξη δεν έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα.Η κατάψυξη έχει διευκολύνει τη συντήρηση νωπών τροφίμων για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Παρά την κοινή αντίληψη ότι…. τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι κατώτερης ποιότητας, η κατάψυξη είναι η μέθοδος που συντηρεί τις οργανοληπτικές (γεύση, χρώμα, άρωμα) και θρεπτικές…
Read More “Κατεψυγμένα τρόφιμα: είναι θρεπτικά και ασφαλή;” »
Μία λίστα μέτρησης υλικών απαραίτητη σε κάθε έναν που μαγειρεύει. Η λίστα αυτή θα σας βοηθήσει πολύ: https://www.i-diadromi.gr/2015/01/blog-post_418.html
Ποιο προϊόν αφορά η απόφαση Στην ανάκληση νοθευμένων ελαιολάδων από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα οι Περιφερειακές Διευθύνεις Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας της Γενικής Διεύθυνσης του Γενικού Χημείου του Κράτους, της ΑΑΔΕ, διαπίστωσαν την εμπορία προϊόντων…
Read More “Νοθευμένα ελαιόλαδα ανακαλεί ο ΕΦΕΤ – Περιέχουν σπορέλαιο σε μεγάλο ποσοστό” »
Πρόκειται για τους γηραιότερους ζωντανούς οργανισμούς πάνω στον πλανήτη. Κινέζοι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι έχουν εντοπιστεί 30 δέντρα με ηλικία άνω των δύο χιλιετιών το καθένα, σχεδόν όλα -τα 27- σε μεγάλα υψόμετρα και μακριά από τα μάτια (και τα πριόνια) των ανθρώπων, συνήθως σε βραχώδεις πλαγιές ψηλών, ψυχρών και ξερών βουνών. Ηλικίας 4.900 ετών… Τα αρχαιότερα γνωστά…
Read More “Δέντρα-«μαθουσάλες», ηλικίας άνω των 2.000 ετών, έχουν εντοπιστεί στη Γη” »
Ελπίδα για τη διάσωση απειλούμενων ειδών δημιουργεί η πρωτοβουλία ζωολογικού κήπου στο Σαν Ντιέγκο των ΗΠΑ να αποθηκεύσει βλαστοκύτταρα από ζώα που κινδυνεύουν. «Ο καλύτερος τρόπος για να απαντήσουμε στην επαπειλούμενη εξαφάνιση, είναι να προστατεύσουμε τα ζώα στο περιβάλλον τους, ωστόσο αυτό δεν είναι πάντα εφικτό» λέει ο διευθυντής του ζωολογικού κήπου, Όλιβερ Ράιντερ. Προσθέτει ότι η τεχνολογία των βλαστοκυττάρων μπορεί…
Read More “Οι «παγωμένοι» ζωολογικοί κήποι δίνουν ελπίδα στα είδη που απειλούνται με εξαφάνιση” »
*Κάνεις jogging για 5 χλμ και παίρνεις τον ανελκυστήρα για τον 1ο όροφο.* Λες καλημέρα στις 3 το μεσημέρι και καλησπέρα στη 1 τη νύχτα.* Δεν τρως ποτέ βραδινό πριν τις 10μμ.* Τρως πρωινό πριν πας για ύπνο.* Το πρώτο σου hangover ήταν γύρω στα 5 σου, όταν ο μπαμπάς/ θείος/ παππούς σου έδωσε να δοκιμάσεις…
