Ωμέγα-3 λιπαρά και εγκέφαλος: Οι μεσήλικες που τρώνε συχνά ψάρια αποδίδουν καλύτερα στα γνωστικά τεστ
Νέα έρευνα συσχετίζει τα «καλά» λιπαρά με την υγεία του εγκεφάλου Οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.α., μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου τους, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Προηγούμενες μελέτες είχαν βρει κάτι ανάλογο σε ανθρώπους μεγαλύτερης…
