Η μπίρα σε παγωμένο ποτήρι είναι σημάδι καλοκαιρινής χαλάρωσης. Είναι, όμως, αυτός ο καλύτερος τρόπος να απολαύσουμε τον κρίθινο οίνο; Το καλοκαίρι η μπίρα «τραβιέται» λίγο περισσότερε λένε, αν και για μένα αυτό είναι μύθος. Παρ’ όλα αυτά, το «φέρε μια παγωμένη μπίρα» είναι η πρώτη πρόταση που βγαίνει από τα χείλη μας, μόλις καθίσουμε…
Read More “ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΗΝ ΠΙΝΕΙΣ ΤΗ ΜΠΙΡΑ ΣΟΥ ΣΕ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΠΟΤΗΡΙ” »
Τα αλλαντικά είναι κρέας σε κομμάτια ή σύγκοπτο κρέας που έχει επεξεργαστεί με αλάτισμα, σκλήρυνση, ζύμωση, κάπνισμα, αμμωνία ή άλλες διεργασίες ή και πρόσθετα, όπως νιτρώδες νάτριο, για την ενίσχυση της γεύσης ή τη βελτίωση της συντήρησης. Τα περισσότερα επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν χοιρινό ή βοδινό κρέας, αλλά τα επεξεργασμένα κρέατα ενδέχεται επίσης να περιέχουν άλλα…
Τα νιτρικά & τα νιτρώδη άλατα έχουν επίσης συνδεθεί με τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη Σύμφωνα με Γάλλους ειδικούς, η κατανάλωση πολλών αλλαντικών μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Αιτία είναι τα καρκινογόνα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται για να δώσουν στα αλλαντικά το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα τους. Η Γαλλία έχει δεσμευτεί να μειώσει τη χρήση νιτρικών…
Read More “Καλύτερα να τα αποφεύγετε: Η κατανάλωση πολλών αλλαντικών μπορεί να προκαλέσει καρκίνο” »
PIXABAY Το να προσθέτεις τακτικά αλάτι στα γεύματά σου μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με μία νέα μελέτη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Tulane. Η μελέτη αναφέρει ότι οι άντρες χάνουν 1,5 χρόνο και οι γυναίκες 2,28 έτη στην ηλικία των 50 σε σχέση με τους ανθρώπους που σπάνια ή ποτέ δεν προσθέτουν αλάτι. Όσοι προσθέτουν πάντα αλάτι στο φαγητό…
Read More “Αυξημένος κίνδυνος πρόωρου θανάτου αν βάζεις πολύ συχνά αλάτι στο φαγητό σου” »
Στην ιστορία της ανθρωπότητας, δεν έχει υπάρξει ένας που να έχει ηρεμήσει όταν είναι θυμωμένος και του λένε ηρέμησε. Αν όμως, μάθεις τι προκαλεί ο θυμός στην υγεία σου, ίσως και να γίνεις Βούδας. Πώς να βοηθήσεις το θυμωμένο παιδί. Είσαι στο σούπερ μάρκετ. Έρχεται η ώρα να πληρώσεις. Πας στο ταμείο. Διαλέγεις ουρά, κάθεσαι και…
Χθες ανακοινώθηκε από τον ΕΟΔΥ ο θάνατος ενός παιδιού μόλις 13 μηνών από οξεία ηπατίτιδα. Το παιδί εισήχθη σε ιδιωτική παιδιατρική κλινική λόγω εμπυρέτου από διημέρου και νωθρότητας. Από τις εξετάσεις που διενεργήθηκαν διαπιστώθηκε ηπατική ανεπάρκεια και εγκεφαλικό οίδημα. Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς και ποια τα συμπτώματα που προκαλούν ανησυχία. Προσβάλλονται παιδιά ηλικίας <16…
Αποδεικνύεται ότι μπορεί να αντιμετωπίζουμε σύνδρομο στοματικής αλλεργίας, επίσης γνωστό ως σύνδρομο τροφικής γύρης. Anna Rahmanan Είναι πιθανό να μας έχει συμβεί: Δαγκώνουμε ένα μήλο, ένα ακτινίδιο ή μερικά μούρα και ξαφνικά νιώθουμε φαγούρα γύρω από το στόμα, παρόλο που είμαστε σχεδόν σίγουροι ότι δεν είμαστε αλλεργικοί στα φρούτα που μόλις φάγαμε. Γιατί συμβαίνει αυτό;…
