Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να κουβαλάμε πάντα μαζί μας ένα μπουκάλι με νερό. Η επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία του. «Χιλιάδες έχουν ζήσει χωρίς αγάπη, αλλά κανείς χωρίς νερό». Με τον στίχο αυτό κλείνει το ποίημά του «First Things First» ο Βρετανός ποιητής W. H. Auden. Με τη λογοτεχνική…
Το πεπόνι δεν είναι μόνο ένα πολύ γευστικό και δροσιστικό καλοκαιρινό φρούτο. Δεν καταναλώνεται μονάχα σκέτο, αλλά μπορείτε και να το πιείτε σε δροσιστικά κοκτέιλ. Αυτό όμως που μας απασχολεί περισσότερο, είναι η υψηλή θρεπτική του αξία και το χαμηλό θερμιδικό του φορτίο (αποδίδει μόνο 34 θερμίδες/100 γρ). Το πεπόνι ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών,…
Read More “Πεπόνι: το χρυσαφένιο, θρεπτικό φρούτο του καλοκαιριού” »
Χοληστερίνη: το θέμα της καλής και κακής χοληστερίνης είναι πιθανόν ένας από τους μεγαλύτερους ιατρικούς μύθους της εποχής μας.Τα δεδομένα που ακολουθούν στηρίζονται σε ανακαλύψεις 3 τουλάχιστον βραβείων Νόμπελ. Έχουμε βομβαρδιστεί τις τελευταίες 2 δεκαετίες με το πόσο επικίνδυνη είναι η χοληστερίνη και ότι όσο υψηλότερες τιμές έχουμε στο αίμα μας τόσο πιο πιθανό είναι…
Τα φυτοφάρμακα και τα βαρέα μέταλλα στο έδαφος μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό μας σύστημα, σύμφωνα με Γερμανική έρευνα. «Η μόλυνση του εδάφους αποτελεί έναν λιγότερο ορατό κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία συγκριτικά με τον βρώμικο αέρα. Ωστόσο, πληθαίνουν τα στοιχεία ότι οι ρύποι στο έδαφος μπορεί να βλάψουν την καρδιαγγειακή υγεία μέσω ορισμένων μηχανισμών,…
Καύσωνας και φαγητό είναι συχνά ένας δύσκολος συνδυασμός. Μόλις χαθεί η αρχική χαρά της άφιξης του καλοκαιριού, ειδικά όταν οι θερμοκρασίες «χτυπήσουν κόκκινο», πολλοί ταλαιπωρούνται από απώλεια όρεξης. Όταν ανεβαίνει ο υδράργυρος, θα πρέπει να τροποποιήσουμε τις συνήθειες των τροφών αλλά των ποτών μας και να ρυθμίσουμε τη διατροφή μας ώστε μέσα από τις σωστές…
Read More “Kαύσωνας -Κανόνες διατροφής για να επιβιώσεις!” »
Οι πέτρες στα νεφρά είναι πιο συνηθισμένες από ότι νομίζουμε. Καλό είναι ωστόσο να μην αμελούμε την επίσκεψή μας στον γιατρό, ενώ παράλληλα μπορούμε να έχουμε κατά νου κάποια ροφήματα τα οποία μπορούν να βοηθήσουν. Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Νεφρού στις ΗΠΑ (National Kidney Foundation), πάνω από ένα εκατομμύριο άτομα μεταβαίνουν στα επείγοντα περισταστικά…
Read More “4 ροφήματα που «μαλακώνουν» τις πέτρες στα νεφρά” »
Ένα νέο είδος ανοσοποιητικού κυττάρου που εξοντώνει σχεδόν όλα τα καρκινικά κύτταρα, ανακαλύφθηκε τυχαία από Βρετανούς επιστήμονες, οι οποίοι -αν και είναι ακόμη νωρίς- αισιοδοξούν ότι ίσως στο μέλλον η ανακάλυψη τους αποδειχθεί ιστορική για τη θεραπεία του καρκίνου. Αλλά αυτό θα πρέπει να επιβεβαιωθεί μετά από κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους. Οι ερευνητές της Ιατρικής…
Read More “Ανακαλύφθηκε κύτταρο του ανοσοποιητικού που εξοντώνει όλα τα καρκινικά κύτταρα” »
